Esporte
rebuçado ligeiro e proteico é boa opção de sobremesa saudável
- 1 pacotinho de gelatina sem cor e sem sabor
- 200 ml de leite de coco
- 3 colheres de sobremesa de coco ralado torrado
- 2 doses de whey protein sabor coco (ou outra proteína em pó de sua preferência)
- 150 ml de chuva
Preparo
Ferva a chuva e dilua a gelatina, mexendo muito até que dissolva completamente.
Adicione portanto o leite de coco gelado, misture muito e ligeiro para a geladeira. Logo que a gelatina estiver firme, adicione-a no liquidificador, junto da proteína em pó e roupão vigorosamente por 5 minutos.
Distribua a mistura em copos ou taças e adicione o coco ralado por cima. Ligeiro para a geladeira até firmar novamente. Vai perseverar por até 4 dias.
Dica: você pode trocar o sabor da proteína por baunilha ou o sabor de sua preferência.