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rebuçado ligeiro e proteico é boa opção de sobremesa saudável

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  • 1 pacotinho de gelatina sem cor e sem sabor
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 colheres de sobremesa de coco ralado torrado
  • 2 doses de whey protein sabor coco (ou outra proteína em pó de sua preferência)
  • 150 ml de chuva

Preparo

Ferva a chuva e dilua a gelatina, mexendo muito até que dissolva completamente.

Adicione portanto o leite de coco gelado, misture muito e ligeiro para a geladeira. Logo que a gelatina estiver firme, adicione-a no liquidificador, junto da proteína em pó e roupão vigorosamente por 5 minutos.

Distribua a mistura em copos ou taças e adicione o coco ralado por cima. Ligeiro para a geladeira até firmar novamente. Vai perseverar por até 4 dias.

Dica: você pode trocar o sabor da proteína por baunilha ou o sabor de sua preferência.



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