As vacas produzem mais leites quando estão felizes, afirmam estudos

Você já parou para pensar na trajetória do leite até chegar ao seu copo? Antes de passar por tanques de resfriamento ou qualquer equipamento industrial, ele nasce no campo. E é nesse ponto que o zelo com as vacas leiteiras se mostra necessário para o valor nutricional e a qualidade final do resultado.

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Essa conexão foi evidenciada por um grupo de estudantes de medicina veterinária do Meio Universitário de Brasília (CEUB). A pesquisa conduzida por Ana Carolina Viana da Cruz, Carla Amanajás Scapin, Rani Guerra Schmaltz e Lorena Fernandes Veloso revelou que o bem-estar dos animais influencia diretamente na qualidade do leite.

Fatores uma vez que sustento balanceada, envolvente tranquilo, prevenção de enfermidades e tratamento ético não exclusivamente garantem a saúde dos bovinos uma vez que também resultam em um leite mais limpo e nutritivo. Aliás, esses cuidados refletem na produtividade, beneficiando toda a cárcere produtiva.

De conciliação com as pesquisadoras, vacas que vivem em boas condições — com entrada à chuva potável, sombra, espaço para se movimentar e manejo respeitoso — tendem a produzir melhor. “O estabilidade entre conforto bicho e produtividade é vantajoso em todas as pontas da cárcere”, destacam.

Essa relação entre moral e eficiência fortalece tanto o trabalho de quem vive do campo quanto a saúde de quem consome. Ou seja, o zelo com os animais se converte em valor real para todos os envolvidos.

A professora Francislete Melo, orientadora do estudo, ressalta que a produção leiteira brasileira é tecnicamente monitorada e obedece a regras rigorosas. “Há uma estrutura normativa e permitido que visa proteger tanto o consumidor quanto os próprios animais. Mesmo o leite vendido em larga graduação passa por inspeções específicas que garantem sua segurança”, explica.

O Brasil está entre os maiores produtores de leite do mundo e segue diretrizes importantes, uma vez que a Instrução Normativa nº 113/2020 do Ministério da Lavoura. Essa legislação estabelece padrões que visam preservar o bem-estar dos animais e a integridade do resultado.

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Aliás, o país adota os princípios das “Cinco Liberdades”, que garantem aos animais o recta de viver livres de míngua, sede, dor, pavor, estresse e com espaço para expressar seus comportamentos naturais. Esse padrão reforça uma produção mais moral e sustentável. Hoje, com um público cada vez mais discreto à origem dos víveres, o saudação aos animais no campo deixou de ser exclusivamente uma questão moral.