Você sabia? O picolé foi inventado por uma pequena de 11 anos

O picolé, uma das iguarias mais amadas do verão, tem uma origem curiosa. Sua invenção remonta a 1905, quando um garoto de 11 anos chamado Frank Epperson, nos Estados Unidos, deixou acidentalmente uma mistura de refrigerante com chuva fora de lar em um palito durante uma noite fria. No dia seguinte, ao tentar remover a mistura congelada, ele teve a teoria de produzir um gulodice gelado em palito, que inicialmente chamou de “Epsicle”. O sucesso foi subitâneo, e, em seguida anos de aperfeiçoamento, ele patenteou a invenção em 1923.

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A popularização do picolé aconteceu quando Epperson começou a vendê-lo em feiras e parques. Durante a dez de 1920, ele firmou parceria com uma empresa de sorvetes que começou a produzir em larga graduação, tornando o picolé atingível a todos. Com o tempo, o resultado passou a ser produzido em diversas versões, com sabores variados e coberturas de chocolate, tornando-se um ícone das sobremesas de verão.

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Hoje, o picolé é encontrado em diferentes partes do mundo, com variações culturais e sabores adaptados aos gostos locais. Desde sua geração simples até os mais modernos tipos gourmet, o picolé continua a refrescar e encantar gerações, mantendo sua popularidade intacta mais de um século em seguida sua invenção.