Esses são os vitualhas mais falsificados no Brasil: será que você já comprou sem saber?

A falsificação de vitualhas no Brasil cresceu de forma alarmante, ameaçando a saúde dos consumidores e afetando o mercado. Óleos vegetais, porquê o de soja e o óleo de oliva, frequentemente são adulterados com óleos de menor qualidade ou substâncias químicas. Outrossim, queijos e embutidos figuram entre os mais falsificados, utilizando ingredientes inadequados ou substituindo matérias-primas, o que amplia os riscos alimentares.

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Carnes

Demais, o setor de carnes sofre com práticas fraudulentas que incluem músculos de origem duvidosa e a soma de produtos químicos para modificar figura e peso. Isso compromete tanto a segurança quanto a qualidade do iguaria.

Leite e derivados sob risco

Também preocupante é a adulteração do leite e seus derivados. Com frequência, adiciona-se chuva e outros componentes para aumentar o volume, comprometendo sabor, valor nutricional e, sobretudo, a crédito do consumidor.

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Nesse sentido, as autoridades de fiscalização, porquê o Ministério da Lavoura, Pecuária e Fornecimento (MAPA), intensificaram operações contra fraudes alimentares. Porém, a venda de produtos falsificados persiste porquê uma preocupação significativa.

Para evitar esses golpes, os consumidores devem prestar atenção aos rótulos, verificar as datas de validade e comprar produtos de fontes confiáveis. Assim, é verosímil contribuir para um mercado mais íntegro e seguro, além de proteger a saúde.