Cerveja com ajuda do banheiro? Suécia transforma urina de festival em fertilizante para cultivo de cevada

Na Suécia, uma iniciativa incomum está conectando festivais de música à produção de cerveja — e tudo começa nos banheiros químicos. Durante um evento recente em Uppsala, uma cidade ao setentrião de Estocolmo, a empresa Sanitation360 coletou murado de 20 milénio litros de urina dos frequentadores com um propósito pouco convencional: ajudar a cultivar os ingredientes da bebida preferida dos suecos.

A urina, em seguida passar por um tratamento específico, foi convertida em pó fertilizante. Esse material foi logo utilizado em plantações de cevada maltada na ilhéu de Gotland, conhecida por homiziar algumas das melhores cervejarias do país. O método já havia sido testado no ano anterior, mas ganhou graduação em 2025, dobrando a quantidade coletada.

Para prometer que somente urina fosse recolhida, filtros especiais foram instalados nos sanitários químicos. A proposta, segundo os responsáveis, é transformar o que antes era somente um resíduo em recurso agrícola sustentável, reduzindo a sujeição de fertilizantes sintéticos.

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Björn Vinnerås, observador da Universidade Sueca de Ciências Agrícolas e colaborador do projeto, explicou que a teoria é produzir um fertilizante de subida qualidade a partir de resíduos humanos, sem riscos sanitários e com impacto positivo no meio envolvente. Além da cerveja, a técnica vem sendo aplicada em outras lavouras pelo país, com base crescente de agricultores locais.

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Com a adesão de milhares de pessoas que participaram do festival, a experiência reforça uma tendência sustentável que une ciência, reciclagem e, simples, um bom copo de cerveja no término do processo.