Arroz: saiba qual inseto pode estar escondido no manjar e você não sabe

Os carunchos são insetos pequenos que se escondem em pacotes de arroz e outros grãos em sua período larval. Ainda que cheguem a ser consumidos, felizmente, não fazem mal à saúde.

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Esses insetos possuem um fuça no formato de canudo que usa para roer a casca dura dos grãos de arroz. Posteriormente a sustento, as fêmeas da espécie abrem buracos nos grãos e botam seus ovos dentro deles.

A produção de arroz em larga graduação passa por processos de limpeza, uma vez que a fumigação, para manter o estoque livre de pragas. Todavia, esses métodos não são 100% efetivos. Os carunchos adultos, inclusive, são pequenos pontos escuros que contrastam com o branco do arroz, podendo ser percebidos pelos produtores.

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Apesar disto, manducar carunhcos não faz mal. O verdadeiro risco é deixar os vitualhas guardados em um sítio inapropriado por muito tempo. Caso ocorra, os carunchos podem manducar tudo e transmigrar para outros grãos na dispensa.