Qual a diferença entre o espresso e o ristretto?
A resposta rápida é que o ristretto é um café ainda mais limitado, mais concentrado e mais potente.
No mundo, a bebida ficou famosa graças à Nespresso, gigante suíça que popularizou a bebida com suas cápsulas de doses muito curtas e intensas, geralmente com amargura mais acentuado.
Agora, um grupo de cafeterias brasileiras quer mostrar para o público o valor do ristretto e oferecer ao consumidor uma experiência na qual ele pode confrontar essa bebida com o espresso.
A campanha “O ristretto é nosso” funcionará da seguinte maneira: entre 6 e 30 de março, todas as cafeterias participantes terão no cardápio um combo próprio em que serão servidos, lado a lado, um espresso e um ristretto. Assim, o cliente pode ingerir os dois e confrontar.
Participam da ação quase 50 cafeterias de todas as regiões do Brasil. O preço do combo varia entre R$ 10 e R$ 22.
A lista completa de cafeterias participantes pode ser consultada no instagram do @thelittlecoffeeshop, que organiza o evento.
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