Curiosidades
Maracujá surpreende e se destaca uma vez que nascente inesperada de proteínas e nutrientes
Sabido popularmente por suas propriedades relaxantes, o maracujá também surpreende por um vista pouco associado às frutas: seu valor proteico. Em primeiro lugar, uma porção da fruta pode fornecer murado de 5 gramas de proteína, número bastante próximo ao de um ovo médio, que apresenta aproximadamente 6 gramas. Esse oferecido, portanto, labareda atenção, já que frutas, em universal, raramente aparecem entre as principais fontes desse nutriente.
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Ou por outra, o maracujá se destaca por contribuir para o consumo de proteína de origem vegetal, alguma coisa incomum nesse grupo fomentar. Nesse sentido, a fruta rompe o padrão tradicional e amplia as possibilidades de quem procura variar a alimento sem perfurar mão de nutrientes importantes.
Também relevante, o maracujá reúne outros benefícios expressivos para a saúde. Ele concentra boas quantidades de fibras, antioxidantes e vitaminas essenciais, uma vez que a vitamina C e o betacaroteno. Esses compostos, por sua vez, auxiliam na isenção e ajudam a proteger as células contra danos oxidativos.
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Por término, somam-se a esses fatores suas propriedades calmantes, amplamente reconhecidas. Assim, o maracujá se consolida uma vez que uma opção nutritiva, funcional e versátil, capaz de enriquecer o dia a dia fomentar muito além de seu sabor característico.